Преподаваемые дисциплины
Пищевые добавки для хлебопекарного и кондитерского производствБезопасность продовольственного сырья и продуктов питанияТехнология сахаристых кондитерских изделий и шоколадаТехнология мучных кондитерских изделийТехнология хлеба и хлебобулочных изделийУправление в индустрии питанияТехнология мучных кондитерских и хлебобулочных изделий