Публикации

1. 1. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ НАТУРАЛЬНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ ДЛЯ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Боев В. С.
   2024, Международные молодежные научные чтения им. профессора Н.Н. Протопопова
2. 2. Микроволновая активация отходов окорки как способ увеличения выхода натуральных красителей для текстильных материалов : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Боев В. С.
   2024, Проспект Свободный - 2024
3. 3. МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ИРИСА, РЕАЛИЗУЕМОГО В КРАСНОЯРСКЕ : научное издание [статья из журнала]
   Черемных Дарья Андреевна, Губаненко Галина Александровна, Речкина Екатерина Александровна, Зайцева Надежда Сергеевна, Боев Владимир Сергеевич
   2024, Социально-экономический и гуманитарный журнал
4. 4. ЭЛЕМЕНТАРНЫЙ СОСТАВ, КАК ПОКАЗАТЕЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ «ХРУСТЯЩИХ СНЕКОВ» ИЗ ПАПОРОТНИКА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Черемных Д. А., Губаненко Г. А., Речкина Е. А., Боев В. С.
   2024, Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции
5. 5. ГЕОГРАФИЯ БЛИНОВ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Боев В. С., Черемных Д. А., Губаненко Г. А., Кротова И. В.
   2024, Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции
6. 6. К вопросу о безопасности текстильных материалов : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Кротова И. В., Боев В. С.
   2023, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА
7. 7. ОБЗОР НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЙ БАЗЫ О СПОРТИВНОЙ НАУКЕ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Петрова С. С., Боев В. С.
   2023, Всемирные студенческие игры: история, современность и тенденции развития
8. 8. МЕХАНИЧЕСКАЯ АКТИВАЦИЯ КОРЫ ХВОЙНЫХ РАСТЕНИЙ КАК СПОСОБ УВЕЛИЧЕНИЯ ВЫХОДА КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Боев В. С., Кротова Ирина Владимировна
   2022, Проспект Свободный-2022 (по научным направлениям секций ИТиСУ СФУ)
9. 9. НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ИЗ ОТХОДОВ ОКОРКИ ХВОЙНЫХ РАСТЕНИЙ : научное издание [статья из журнала]
   Кротова Ирина Владимировна, Боев Владимир Сергеевич Боев
   2021, Торговля, сервис, индустрия питания
10. 10. Разработка технологии рубленых изделий из птицы лечебно-профилактического назначения : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Ермош Лариса Георгиевна, Боев В. С.
    2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
11. 11. МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГАСТРОНОМИЯ ПРОТИВ ТРАДИЦИОННОЙ КУХНИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Боев В. С., Батраев Марсель Димехаметович (научный руководитель)
    2016, ПРОСПЕКТ СВОБОДНЫЙ-2016
12. 12. Не здоровый образ жизни современной молодежи [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Боев В. С., Черемных Д. А., Кудрявцев Михаил Дмитриевич
    2014, Актуальные вопросы организации волонтерской деятельности в рамках подготовки к Универсиаде 2019: лингвопереводческий, психолого-педагогический, организационно-управленческий и социальный аспекты