ПатентоведениеТехнология продукции общественного питанияФизико-химические основы хлебопекарного и кондитерского производстваМетодология научных исследований в индустрии питанияМетодология научных исследованийВысокотехнологичные производства продуктов питанияПреддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа